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  • Proyecto por

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    Francina Echeverri

    Ayudanos a cambiar la realidad

    ¿Cuál es el objetivo del proyecto? ¿Qué quieres lograr con tu proyecto?

    El objetivo del proyecto es garantizar la buena y adecuada alimentación de nuestros becados de la Universidad Autónoma de Manizales, que por falta de recursos no tienen acceso a una decuada alimentación y por carecer de recursos no almuerzan.
    Lo que queremos lograr es que se desarrolle un restaurante social en convenio con Fundación Nutrir para que el 100% de nuestros becados tengan acceso a un almuerzo nutritivo.

    ¿Quién eres, que haces y cual tu experiencia en el negocio?

    La Universidad Autónoma de Manizales en su trayectoria de más de 30 años, viene desarrollando estrategias para ampliar las oportunidades de ingreso y permanencia en la educación superior de los jóvenes de nuestra región y del país en general, que busquen formarse en sus programas académicos.Desde el año 2005 la Universidad ha otorgado un total de 23.200 becas y beneficios, equivalentes a $ 34.046 millones de pesos.

    Con esto queremos que todos nuestros becarios con necesidades y con deseos de estudiar no solo tengan la oportunidad de estudiar en una universidad de alta calidad, si no que encuentre, en esta misma, la posibilidad de crecer, de ampliar sus conocimientos, de tener una vida emocionalmente estable y ser parte de la comunidad UAM.
    La Universidad Autónoma de Manizales además de enfocarse en una formación basada en conocimientos, se ha centrado en formar profesionales integrales con un marco de responsabilidad social y como parte de la responsabilidad social de la Universidad en alianza con la asociación de graduados y a partir de las necesidades de nuestros estudiantes, la creación de un restaurante social donde nuestros estudiantes tengan el acceso a un almuerzo nutritivo que les permita disfrutar su vida universitaria con un aprendizaje pleno.

    ¿Cuál es la historia de tu emprendimiento?

    En la universidad Autónoma de Manizales el 75% de los estudiantes de pregrado son estudiantes becados, encontramos necesidades que requieren de una pronta solución, que para nuestro caso es la más importante y es una adecuada alimentación.

    En el acompañamiento sicologico que se les realiza a los estudiantes becarios se ha descubierto que en su mayoria, al tener realidades familiares tan complejas, su alimentación no es suficiente para estudiar una carrera universitaria.

    La UAM ha contactado una institución que tiene pleno conocimiento de los requerimientos nutricionales y es la Fundación NUTRIR, una fundación sin ánimo de lucro que gestiona los problemas nutricionales de niños y madre lactantes de Caldas, para que sea el operador del RESTUARANTE SOCIAL UAM.

    ¿En qué consiste tu Proyecto?

    El proyecto consiste en reunir la mayor cantidad de recursos que va permitir que mas de 200 estudiantes en condiciones precarias tengan acceso al cubrimiento de una necesidad basica: la alimentación. Ayudanos a cambiar la realidad!

    ¿Qué impacto tendría tu proyecto en el desarrollo económico o social de tu comunidad o región?

    Estudiantes universitarios becados en plenas facultades para cumplir el sueño de ser profesionales. Aportar a la salud y la permanencia de los estudiantes becados y asi empezar a cambiar la realidad economica de la región.

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